Monissa leivontablogeissa on näkynyt ihastuttavia, kirkkaanvärisiä, marenkisia pikku herkkupalleroisia, jotka on kasattu samalla idealla kuin täytekeksit. Pääraaka-aineina niissä on käytetty munanvalkuaista, tomusokeria sekä hienoa mantelijauhoa. Mitä ne ovat? Macaron-leivoksia!
Macaron-leivosten juuret ovat renesanssinajan Ranskassa ja Italiassa. On ollut kiistaa siitä, kummasta maasta aidot leivokset tulevat. Nykymuotoinen leivos on tiettävästi syntynyt 1900-luvun Ranskassa, toisaalta leivoksen nimi viittaa Italiaan. Jauhot Suussa -blogi kertoo teille, miten macaron-leivoksia leivotaan.
Aidoissa macaron-leivoksissa minun kannaltani parasta on se, että leivokset ovat gluteenittomia.
Koska rakastan kaikkea herkullista, värikästä ja suloista, halusin tehdä omat macaron-leivokseni.
Koska rakastan kaikkea herkullista, värikästä ja suloista, halusin tehdä omat macaron-leivokseni.
Ihania =)
VastaaPoistaIhania pastellisävyjä sulla noissa villoissa! Meillä on kaupoissa melko rajallinen valikoima villojen värejä, ja usein ne värit ovat juuri todella räikeitä! :/ Pitäis varmaan käydä ostamassa suoraan kehräämöstä..
VastaaPoistanam nam nam.
VastaaPoistaLähestyn kyl koht sua ostoaikeissa, jos sulla ei ilmene jotain tarvetta että voitais vaihtaa :D
Ihania ja iha aidon näköisiä. Sulla on kyllä todella taito hyppysissä.
VastaaPoistaOnpas täällä makeita käsitöitä. Tosi ihania :)
VastaaPoistaKauniita käsitöitä, ei voi muutakuin ihailla :)
VastaaPoista